くまさんの輝きが入荷しております。こちらは熊本県が「ヒノヒカリ」や「森のくまさん」を超えるお米として、15年かけて開発した品種です。（たしか全国デビューして2年目だと思います）
「大粒で、やわらかめ。ヒノヒカリや森のくまさんより粘る」特性となっておりますが、本日の夕方に「米の食味ランキング」が発表されますので、このお米がどんな評価になるのか、ドキドキしております。
B＝コシヒカリのブレンド米と同程度（コシヒカリ自体がとても美味しい品種なので、Bでも十分美味しいのです。） A＝それよりも良い、特A＝大変良い、という感じでしょうか。
店頭の小型精米機の後ろに「富富富」の白いのぼりを吊っているのですが、商品の完売につき、他のものに変えることになりました。何を吊ろうか悩みまして、現在ポスターを作っております。
歌川国芳の浮世絵 『幼童諸芸教草』 「膳」の模写になります。（お歯黒を塗った母親が、子どもにご飯を食べさせている絵です）うまく出来るといいのですが・・・。