福島農民連が育てた特別栽培のコシヒカリと、米麹と、水だけでつくった甘酒です。
※甘味料などは一切入っていません。
※ノンアルコールなのでお子様も安心して召し上がれます。
※よく振ってからお召し上がり下さい。
価格: 1本/900ml 1200円 (税込み)
「飲む点滴」と言われるほどの栄養をふくむ、温めても冷やしてもおいしい甘酒です。
そのまま飲むほかにも、豆乳とまぜて飲む、お湯で割って生姜を入れて飲むなど、様々な飲み方が楽しめます。甘みを加える調味料としてお料理にもご活用ください。
俳句の世界では、甘酒は夏の季語として使われています。ごはんをつぶして米麹を混ぜて一晩おけばできたことから「一夜(ひとよ)酒」ともいいます。
甘くて滋養があり、暑気を払うものとして、とても身近な飲みものだったようです。
一夜酒 となりの子まで 来たりけり (小林一茶)
あま酒の 地獄もちかし 箱根山 (与謝蕪村)