バケツ稲のさがびよりに、新しい根っこが生えてきました。
穂が膨らんで頭が下がるこの季節に、どうして新しい根っこが出てくるのでしょうか。とても不思議です。
水につかったまま一年近く経った「古い根っこ」の働きが悪くなったのかもしれません。
《こちらは少し前の写真です》
精米機をメンテナンスしているところです。
古い精米機のスイッチが入らなくなり、9/7（火）に新しい精米機を導入しました。
今度の精米機は、準無洗米加工ができます。
1ｋｇ・2ｋｇといった少量の無洗米をお求めのお客様にも、店頭精米機で対応できるようになって、とても嬉しいです。
次回はその記事を載せたいと思います。