九州のお米

地図

本日、1/21(金)の朝刊に、折込チラシを入れております。

大変お待たせしました!

九州のお米が入荷いたしました。

 

佐賀県産 さがびより [特別栽培米]

ふっくら艶やかで、粘り・硬さ・甘みのバランスに定評がある「さがびより」です。産地は、七夕コシヒカリと同じ佐賀市 白石地区(有明海側)になります。

※当店のさがびよりは、これまで唐津市(棚田が多い山間部)のものでしたが、田植え期以降の日照不足などにより、今回は別産地となっております。

 

熊本県産 森のくまさん [特別栽培米]

JA鹿本(山鹿市)のお米です。コシヒカリよりは若干柔らかめになります。やや控えめな甘み・粘りになりますので、薄い味付けのおかずにもピッタリな「森のくまさん」です。

 

こうして地図にしてみると、東日本から多くのお米を仕入れているのが良くわかります。

日本一の米どころは、やっぱり新潟県でしょうか。