精米見本図に使う桐の合板です。
塗装が乾いたので、低粘着の紙テープを重ね張りして養生しました。
この養生に下書きを転写して、彫刻するのですが、作業場になる自転車置場はエアコンがありません。来週も猛暑とのことなので、無理はせず、怪我のないように進めて行きたいと思います。
先日、お米アレルギー用のお米について、お問い合わせを頂きました。
アレルゲンをカットしたお米は当店にはございませんが、インターネットで調べたところ、2つほど見つかりました。参考までに掲載致します。
①商品名：ケアライス
（ホリカフーズ株式会社 https://www.foricafoods.co.jp/care/1526）
160ｇのパックごはん / 賞味期限 7ヶ月
お米に含まれるグロブリン、アルブミンを97%カットしたパックごはんです。
②商品名：A-カットごはん
（越後製菓株式会社 https://www.echigoseika.co.jp/sys/products/dtl/146）
200ｇのパックごはん / 賞味期限180日
アレルゲン含有たんぱく質である『アルブミン、グロブリン』を選択的に95%除去しています。
※お米アレルギーの方全員に対応した食品ではありません。
※かかりつけの医師にご相談の上で、ご利用をお願い致します。